Wrzucam przepis na szybkie placuszki z kuskusa. Zrobiłam w wersji słodkiej , bo bardzo lubię racuszki , naleśniki i właśnie tego typu placki.
Oczywiście to rzecz gustu. Mam nadzieję że Wam posmakują.
Możemy robić spokojnie na szybki obiad.
Są bardzo delikatne i proste.
Potrzebujemy:
3/4 szkl kuskus ( zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do przestygnięcia )
kostkę sera białego
cukier wanilinowy
kleks kefiru
1 jajko
oliwa z oliwek do smażenia
Wykonanie :
W misce mieszamy zalany wcześniej kuskus. Dodajemy rozgnieciony twaróg oraz resztę składników.
Mieszamy wszystko na jednolitą masę.
Powinno być dosyć gęste, żeby placki nie rozpadały się podczas smażenia.
Na patelni rozgrzewamy małą ilość oliwy. Łyżką kładziemy grubsze placuszki i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Podajemy z dżemem truskawkowym I kleksem jogurtu naturalnego.
Polecam bo pyszniutkie ☺
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz