W naszej kuchni bardzo rzadko króluje avocado- jest to owoc wysoko kaloryczny mimo wszystko warto go jeść. Ma dużą zawartość zdrowych tłuszczów oraz likopen, potas, witaminy C,E,A ,a także z grupy B.
Choć jest to owoc bardzo fajnie komponuje się z czosnkiem, dlatego proponuję pyszną pastę na kanapki.
Ja użyłam 1 avocado i pół kostki białego sera.Wy możecie zwiększyć proporcję w zależności, ile pasty potrzebujecie.
W sklepie wybieramy dość miękki w dotyku owoc.Obieramy , usuwamy pestkę i rozgniatamy widelcem na jednolitą papkę. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy ser oraz przeciśnięty ząbek czosnku. Doprawiamy solą,pieprzem i zostawiamy do " przegryzienia ".
Warto spróbować bo naprawdę smaczna.
Najlepiej z chlebkiem domowej roboty.
Mój żytni z kminkiem i ziołami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz