Ciagły brak pomysłu co na kanapki.
Bardzo prosta i pyszna pasta.
Dla odmiany zamiast sera i wędliny - cukinia.
Zrobiłam na ostro, ale w zależności co kto lubi.
A więc do dzieła :-)
2 cukinie wielkości ogórka
4 łyżki kaszy kuskus
sól , pieprz, papryka ostra, ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy
Cukinię obrałam i starłam na tarce o dużych oczkach. Podsmażyłam na odrobinie oliwy, gdy puściła sok przecisnęłam ząbek czosnku, dodałam sól, pieprz i ostrą paprykę .Pod koniec dodałam 4 łyżki kaszy kuskus.
Kiedy kasza " zjadła " cały płyn doprawiłam i przełożyłam do miseczki- po wystygnięciu gotowa do spożycia.
Można zblendować na gładko, ja tego nie zrobiłam.Taka konsystencja mi bardzo odpowiada.
Idealnie nadaje się w połączeniu z pomidorem.
Kwestia smaku- smacznego zdrowego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz