Przepis na ciastka owsiane

Czasem każdego z nas napada ochota na coś słodkiego lecz wciąż borykamy się z problemem czy kilka kostek słodkiej czekolady nie odbije się źle na naszej sylwetce. Dziś przychodzę do Was z przepisem na przepyszną przekąskę, która oprócz tego, że zaspokoi pragnienia podniebienia to dodatkowo dostarczy nam zamiast pustych kalorii wiele wartości odżywczych i na dodatek będzie nam smakować.
Poniżej podany przepis, modyfikowałam kilkakrotnie aż uzyskałam smak, który najbardziej mi odpowiada. Ciastka są banalnie proste, łączny czas przygotowania z pieczeniem to ok. 35 minut.

Składniki (na ok. 12-14 sztuk):
dwie niepełne szklanki płatków owsianych górskich,
szklanka wiórek kokosowych,
1/4 łyżeczki soli,
pół szklanki żurawiny,
spora garść mieszanki orzechów (według uznania)
1 banan rozgnieciony,
łyżka ziaren słonecznika,
łyżka ziaren dyni,
łyżka sezamu,
4 łyżki oliwy,
2 łyżki miodu,
mały kubek jogurtu naturalnego
łyżeczka chałwy (opcjonalnie)

Wykonanie:
Banan rozgnieć w dużej misce, dodaj resztę składników, wymieszaj wszystko dokładnie do uzyskania jednolitej masy (w przypadku gdy wyjdzie za rzadka - dodaj płatów, gdy będzie zbyt gęsta - dodaj jogurt). Gotową masę nakładaj łyżką na wcześniej przygotowaną blaszkę (wyłożoną papierem do pieczenia) i delikatnie spłaszcz. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni i piecz przez ok. 25 minut.
Ciastka idealnie nadają się na przekąskę w pracy.
Jeżeli nie zjesz ciastek w ciągu 2-3 dni możesz pokruszyć je do miseczki i zalać ciepłym mlekiem - pyszne śniadanie gotowe. :)