Cudowne i pyszne , nie odbiegające smakiem od ciasta czekoladowego .Bezcenna jest mina osoby jedzącej ciasto , kiedy dowiaduje się z czego jest zrobione :)
Szybkie i łatwe. Można zrobić nawet w czasie kolacji.
Przepis na formę keksówkę .
Składniki:
puszka fasoli czerwonej
4- 5 jajek
1 dojrzały banan
6-łyżek brązowego cukru
3 łyżki kakao ( najlepsze to z "wiatrakiem")
1 łyżeczka sody oczyszczonej
dżem ( najlepiej domowej roboty )
Wykonanie:
Oddzielam żółtka od białek, miksując końcówką blendującą z odsączoną fasolą i bananem na gładką masę.
Białka ubijam na sztywno dodając cukier.
Mieszam masę fasolową z kakao i sodą.Dodaję pianę i jeszcze raz mieszam bardzo delikatnie.
Keksówkę wykładam papierem do pieczenia i wylewam do niej ciasto.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika na 45 minut ( temp 180 stopni )
Po ostygnięciu przekrawam wzdłuż i smaruję dżemem domowej roboty ( smak według uznania )
Smacznego zdrowego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz