Pyszne i zdrowe :)
Smakowały nawet mojej córce , co należy do rzadkości.
Potrzebujemy tylko kaszę jaglaną , miód, kokos i migdały ( opcjonalnie masło orzechowe )
Wykonanie jest banalnie proste .
"Kulki Rafaello z kaszy jaglanej"
Składniki :
Szklanka mleka
pół szklanki kaszy jaglanej ( przelewamy wrzątkiem ,żeby straciła goryczkę )
pół szklanki kokosu
5 łyżek miodu
można dodać 1 łyżkę masła orzechowego ( ja kupuję w sklepie zielarskim )
migdały lub orzechy laskowe około 20 -25 szt
Wykonanie:
Kaszę przelewamy wrzątkiem.Zalewamy mlekiem i gotujemy około 12-15 minut aż wchłonie.
Mieszamy od czasu do czasu, żeby się nie przypaliła.
Po ugotowaniu odstawiamy, aby trochę przestygła.
Blendujemy z miodem i masłem orzechowym. Dodajemy kokos i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.Warto spróbować czy jest wystarczająco słodkie- każdy lubi inaczej.
Nabieramy małą porcję i formujemy kulkę,do środka wpychamy migdał lub orzech laskowy.
Gotową kulkę obtaczamy w kokosie. Układamy na talerzu i odstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny ( przykrywamy folią spożywczą żeby nie przeszły innymi potrawami z lodówki )
Można śmiało wcinać nasze zdrowe Rafaello :)
Biegająca Jagodzianka :)
 |
| Domowe kulki Rafaello |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz